Economía Circular e innovación en el tratamiento de aguas residuales de la industria cervecera

Fernández-Labrador, P. and Asensio, Y. and Llorente, M. and Barroeta, B. and Tolón, J. and Ortiz, J.M. and Monsalvo, V. and Esteve-Núñez, A. and Ciriza, J.F. (2019) Economía Circular e innovación en el tratamiento de aguas residuales de la industria cervecera. EnviroPRESS (15). pp. 64-67. ISSN 2462-4012

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Abstract

La industria alimentaria española es el primer sector industrial del país experimentando una expansión progresiva por quinto año consecutivo, según los datos de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB). En concreto, el sector cervecero tiene un papel clave en el panorama agroalimentario, con una facturación cercana al sector del vino y del aceite de oliva. Para llevar a cabo su actividad, este tipo de industria requiere grandes volúmenes de agua, que al final de proceso se transforman en agua residual que debe ser convenientemente tratada para cumplir con las normativas legales europeas y españolas.

Item Type: Article
Additional Information: life-answer.eu.
Uncontrolled Keywords: aguas residuales; RBLF; Reactor Bioelectrogénico de Lecho Fluidizado; industria agroalimentaria; economía circular
Subjects: Q Science > QD Chemistry
T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering
Depositing User: Belén Barroeta
Date Deposited: 23 Sep 2019 12:30
Last Modified: 23 Sep 2019 12:30
URI: http://eprints.imdea-agua.org:13000/id/eprint/1084

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